Château Brown 2017
DÉTAILS
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Contenance : 75 cl
Cépages : 55 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, et 5 % petit verdot
Élevage : 12 à 15 mois 40% barriques neuves
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HISTOIRE
Château Brown doit son nom à John Lewis Brown, négociant écossais et grand amateur de vins de Bordeaux, qui l’achète en 1795. Également propriétaire dans l’appellation Margaux, ce passionné permettra au Château Brown de gagner en qualité et en renommé.
ACCORDS
Veau au citron.
Servir entre 16-18°C
DÉGUSTATION
Le bouquet présente une complexité intrigante aux senteurs de café, de chocolat noir et de fruits, tels que la mûre et le cassis, rehaussées par une belle touche de menthol. L'attaque en bouche est fraîche amenant à une texture charnue aux tannins bien présents. Un vin rouge dense et bien structuré, avec une finale savoureuse qui révèle de légères notes de réglisse et d'épices douces.
