Mas Cal Demoura - L'étincelle 2022
DÉTAILS
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Guilhem Désert
Contenance : 75 cl
Cépages : Chenin, Grenache Blanc, Carignan Blanc, Roussanne, Viognier, Petit Manseng
Élevage : 6 mois 50% cuve inox, 50% demi-muids 600 L
Vin certifié en Agriculture Biologique et Biodynamique
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NOTE
96/100 - La RVF
ACCORDS
Apéritif, crustacés, poissons blancs au four, poissons crus (sushis et sashimis), huitres, magret de canard aux pêches, asperges, fromages de chèvres crémeux
À maturité : viandes blanches, lotte à l’armoricaine
À servir entre 10 et 12°C