Château Fayat 2011
Région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Contenance : 75 cl
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Élevage : 12 mois 50% barriques neuves, 50% barriques de 1 vin
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RÉCOMPENSE / NOTE
jane Anson : 90/100 pts
Wine Spectator : 90/100 pts
Bettane & Desseauve : 16-17/20 pts
ACCORDS METS & VINS
Gibier, viandes blanches, viandes rouges grillées
HISTOIRE
Château Fayat fait partie des Vignobles Fayat. Né en 2009 de la fusion des châteaux La Commanderie de Mazeyres, Prieurs de la Commanderie et Vieux Bourgneuf, le domaine bénéficie d’une exceptionnelle diversité de terroirs au sein de l’appellation Pomerol.