Château Rochebelle 2012
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classement : Grand Cru Classé
Contenance : 75 cl
Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
DÉGUSTATION
Château Rochebelle 2012 se place clairement dans un registre droit et frais plutôt que dans l’opulence. Attendre un toucher de bouche bordelais classique, avec un équilibre entre fruit, structure et fraîcheur.
Température : 16–18 °C
ACCORDS METS & VINS
Bœuf braisé, agneau rôti ou épaule confite, gibiers à plume ou volailles rôties, plats de bistrot de caractère (parmentier de canard, bœuf bourguignon, risotto aux cèpes).
