Château Roquefort 2020
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux
Contenance : 75 cl
Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Élevage : 1/3 de la production élevé en fûts, 2/3 en cuves inox
Une cuvée au style intemporel.
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DÉGUSTATION
La robe est limpide, brillante, rouge rubis avec des reflets cerise.
Les arômes variétaux du merlot s’expriment avec des notes de cerises noires.
L’attaque est franche, la griotte et la vanille accompagnent une finale réglissée avec des tannins à la fois souples et bien présents.
ACCORDS
Parmentier de confit de canard, Hamburger, Figues rôties au miel burrata
