Domaine André Bonhomme - Cuvée Spéciale 2021
Région : Mâcon
Appellation : Viré-Clessé
Contenance : 75 cl
Cépages : 100% Chardonnay
Agriculture Biologique
DÉGUSTATION
La bouche est généreuse avec de jolies notes de fruits et de noisette, et avec de la structure compte tenu de l'âge des vignes et des rendements plus faibles. La finale est ronde grâce à l'élevage sur lies et équilibrée par une belle tension minérale
ACCORDS
Cuvée polyvalente à la fois fruitée, structurée et complexe pouvant se déguster aussi bien en début de repas que sur des poissons ou viandes blanches
