Domaine Yannick Amirault - Cote 50 2022
Région : Val de Loire
Appellation : Bourgueil
Contenance : 75 cl
Cépages : 100% Cabernet Franc
Élevage : 6 à 12 mois en foudre et jarres de grès pour préserver l'éclat du fruit
Agriculture Biologique
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HISTOIRE
Créé en 1936 par Eugène Amirault, le domaine Y.Amirault est situé sur la rive droite de la Loire, terre calcaire de prédilection du Cabernet franc.
Chaque terroir est jardiné suivant le cycle lunaire, cueilli à la main puis élevé individuellement en futaille ou en jarres de grès.
DÉGUSTATION
Le Cabernet Franc le plus convivial du Domaine, avec une structure raffinée et un fruit intense. Parfait dans sa jeunesse.
