Quinta Sardonia 2006

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    Pays : Espagne
    Appellation : Ribera Del Duero
    Contenance : 75 cl
    Cépages : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec et Cabernet Franc
    Élevage : 18 mois en barriques de chêne français
    Agriculture Biologique et Biodynamique


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    RÉCOMPENSE

    93/100 Wine Advocate


    ACCORDS

    Pain à la tomate, côte de bœuf, jambon bellota, patatas bravas

    Servir à 16°C avec aération.


    HISTOIRE

    Élaboré dans la région de Castilla y León, en Espagne, le Quinta Sardonia est un vin doté d'une personnalité fine et élégante. Le domaine a bénéficié de l’expertise du vigneron Peter Sisseck, un homme reconnu et très apprécié pour son travail au domaine Monestario, mais aussi pour son propre domaine de Pingus.

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