On s'en Fish 2023
Région : Roussillon
Appellation : Côtes Catalanes Rouge
Contenance : 75 cl
Cépages : 85% Cinsault, 15% Carignan
Élevage : 8 mois en cuves béton
Agriculture Biologique
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DÉGUSTATION
Œil : robe rouge rubis
Nez : arômes de fruits rouges : fraises et framboises
Bouche : fraîcheur, fruits rouges, fleurs blanches et raisins secs viennent titiller le palais
ACCORDS
Grillades, viandes rouges, thon rouge, tartares, carpaccio
