L’incontournable salade de fruits à la vanille de Tahiti

Ingrédients : 

  • Ananas

  • Mangue

  • Banane

  • Papaye

  • 2 cuillères à soupe de sirop de cannes à sucre

  • 1 fond de jus d’ananas

  • ½ citron vert 

  • ½ gousse de vanille de Tahiti de chez VINOSUS

Instructions : 

  • Coupez les fruits en dés.

  • Fendez la gousse de vanille de Tahiti en deux puis, à l’aide d’un couteau, grattez l’intérieur pour récupérer les graines. Incorporez-les aux fruits découpés. 

  • Ajoutez le jus du citron, le jus d’ananas et le sirop

  • Réservez au frais avant de servir. 

Accords mets & vins : 

La fraîcheur de la salade de fruits se marie parfaitement avec les vins moelleux/liquoreux et conviendra très bien avec notre Tokaj 1413 du Domaine Disznókó !