Domaine Chermette Fleurie 'Poncié'
Région : Beaujolais
Appellation : Fleurie 'Poncié'
Contenance : 75 cl
Cépages : 100% Gamay
Élevage : 5 à 8 mois en foudres de chêne anciens
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DÉGUSTATION
Œil : aspect brillant, carmin nuance violine
Nez : fin et floral, rose fanée, violette
Bouche : les tanins soyeux, souplesse, tendresse et élégance. Bien parfumée. Arômes de fruits rouges, notes de grillé et de sous-bois, la finale est souvent poivrée
ACCORDS
Cette cuvée se marie avec une large palette de mets. Parfait avec des viandes blanches délicates.
HISTOIRE
Cuvée féminine, pleine de finesse et de suavité. Tanins soyeux, reflets pourpres, nez floral d’iris, de violette et de rose, bouche poivrée.
