Lejeune Dirvang - Les Hauts Barceaux Rosé Grand Cru

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    Région : Champagne
    Classement : Grand Cru
    Contenance : 75 cl
    Cépages : 100% Pinot Noir
    Élevage : 11 mois en pièces et cuve inox
    Dosage : 7 g/l


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    RÉCOMPENSE

    Gault et Millau : 15/20


    ACCORDS

    Pissaladière, anchoïade, tapenade


    QUELQUES MOTS DU VIGNERON

    Vin d’assemblage de plusieurs années, ce rosé est le résultat de la macération du Pinot Noir de la parcelle des Hauts Barceaux à Louvois (Grand Cru). Cette sélection et macération en cuve bois ouverte permet de produire un champagne rosé élégant et fruité.

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